Wpisy w tematyce warzywa
« poprzednia 1 następna »
Przetwory Bieszczady
Te surowce, które zawierają karoteny i to w większych ilościach, a mają je prawie wszystkie warzywa i owoce ciemnozielone (szczaw, koperek, dziki czosnek i szczypiorek, arcydzięgiel i in.) oraz pomidorowoczerwone (jarzębina, róże, głóg, porzeczki, jeżyny, morele, marchew itd.) należy albo konserwować w ciemnym opakowaniu (szkle), albo owijać…Czym karmić małe dziecko
Zastanawiam się, czy mogę mojej półtorarocznej córeczce podawać owoce ze skórką, czy lepiej w dalszym ciągu je obierać? Chodzi mi przede wszystkim o jabłka, gruszki,a także mrożone śliwki. Choć skórka jabłek i gruszek dostarcza cennego błonnika, półtoraroczne dziecko nie potrafi jej prawidłowo pogryźć. Żeby uniknąć niestrawności, lepiej podawać dziecku…Przepisy kulinarne
A to mój ulubiony przepis na smaczną polędwicę. Polędwicę umyć, zdjąć błonę i zbędny tłuszcz, naszpikować cienkimi paskami szynki, natrzeć przyprawami, obłożyć opłukanymi i pokrajanymi w paseczki pieczarkami, zawinąć w plastry słoniny, obwiązać nitką, włożyć do silnie nagrzanego piekarnika i piec około 30 minut. Warzywa umyć, obrać, opłukać, pokrajać…Ciabatta
Potrawy kuchni włoskiej. Smaczne pomysły na pyszne dania warzywne i nie tylko. Bakłażan, cukinię, pieczarki, cebule pokroić w średnio grube plastry, opiekać na grillu z każdej strony po cztery minuty. Czosnek posiekać, wymieszać z oliwą, doprawić solą i pieprzem. Warzywa włożyć do oliwy, wymieszać. Kromki ciabatty opiec na grillu. Ser i pomidory pokroić…Przepisy kulinarne
Czy wiesz, jak zrobić polędwicę na grzance. Warzywa pokroić, a pozostałe składniki marynaty wymieszać. Mięso pokroić na 6 befsztyków, obłożyć warzywami, zalać marynatą i odstawić na 2-3 godziny. Wyjąć mięso z marynaty, a warzywa odcedzić i obsmażyć na połowie oliwy. Kromki bułki opiec w testerze i jeszcze ciepłe posmarować masłem. Osuszone mięso usmażyć…Przepisy kulinarne
Dzisiaj mam dla Ciebie pomysł na wołowinę. Krótki przepis na wołowinę peklowaną gotowaną. Mięso opłukać, obrać z powięzi, usunąć kości, w mostku przerąbać kostki żeber i zapeklować. Mięso peklować 2 tygodnie. Wyjąć z zalewy, opłukać, zalać wrzącą wodą i ugotować prawie do miękkości. Włożyć oczyszczone, opłukane warzywa, razem dogotować. Mięso wyjąć…Nauka i zabawa
Zastanów się, czy motywujesz własne dziecko do pracy. Długo nie zgadzałam się, aby syn zaczął używać ostrego noża do krojenia, choć mnie o to prosił. Kiedyś zobaczyłam w przedszkolu, jak razem z innymi dziećmi szczęśliwy przygotowuje warzywa na sałatkę! Nie pozwalamy malcom na to, co naszym zdaniem może być groźne. I dobrze! Tyle tylko, że czasem…Dziecko i słodycze
Przedszkolak może zjeść po obiedzie jakąś drobną przekąskę Tyle że „jakąś” nie powinno oznaczać tylko i wyłącznie słodyczy. Są przecież zupełnie inne możliwości. Zwłaszcza polecane są owoce i warzywa. Czasem dziecko nie wykazuje zainteresowania deserem, może to oznaczać, że po prostu nie jest już głodny i nie potrzebuje deseru. Ma to jednak i drugi…Katalog rad kulinarnych
Leczo cieszy się w Polsce zasłużoną popularnością. Oto przepis na leczo. Rozgrzać smalec, olej lub margarynę i usmażyć dużą pokrajaną cebulę. Potem podlać niewielką ilością wody i włożyć przygotowane mięso lub wędlinę. Dusić pod przykryciem. Oczyścić paprykę, obrać ze skórki pomidory. Paprykę pokrajać w paski; a pomidory - w ćwiartki, ósemki. Rozgrzać…Przetwory na zimę
Lubisz robić sama smaczne przetwory na zimę? Kompoty, powidła, dżemy, konfitury? Sprawdź nasze pomysły na przetwory z letnich owoców. Do robienia przetworów nie potrzeba specjalistycznego sprzętu, warto tylko gromadzić przez cały rok słoiki typu twist-off. Do robienia dżemów i konfitur przyda się na pewno płaski garnek z grubym dnem, do którego nic…
« poprzednia 1 następna »