Wpisy w tematyce naleśniki
« poprzednia 1 następna »
Naleśniki przepisy
Dziecko prosiło o naleśniki na kolację. Zawsze przygotowywała Babcia, a kiedy wyjechała na wakacje, zadanie dotyczące przyrządzenia naleśników spadło na mnie. No i wstyd się przyznać, ale nie wyszły. Były twarde, gumowate, nie nadawały się do jedzenia. Pierwsza próba nieudana, poleciały do kosza. Znalazłam w necie przepisy na naleśniki, i teraz wszystko…Kuchnia beskidzka
Sos jagodowy. 50 dag czarnych jagód, 2—3 łyżki cukru, pół szklanki śmietany, płaska łyżka (l dag) mąki ziemniaczanej. Oczyszczone i umyte owoce zalać wodą, aby je ledwo przykryła, i rozgotować. Mąkę ziemniaczaną rozmieszać ze śmietaną i wciąż mieszając, wlać do gotujących się jagód. Raz zagotować i osłodzić. Gdyby porobiły się „kluski", zawsze…
« poprzednia 1 następna »